■各務原市・各務原商工会議所　合同講演会

各務原商工会議所会員を対象に合同講演会を開催します。
講師は、㈱永明　代表取締役で韓国旬菜料理　妻家房オーナーのオ・ヨンソク氏。
テーマは、「韓流は父、日流は娘が担い手に～韓国から日本へ　日本から韓国へ～」となっております。
参加料は無料です。是非ご参加下さい。

近年の「韓流ブーム」とともに、日本の外食業界では韓国飲食店が増えています。各務原市でも「各務原キムチ」ブランドが確立され、韓国の食文化が私たちの生活に大きく関っています。
一方、韓国でも日本料理店が多数進出しており、両国の文化は食を通じて交流を深め合っています。
　オ・ヨンソク氏も、両国の文化を伝える役目を担っており、妻家房を日本へ。また、日本料理店を韓国ソウルで出店し、文化と事業の両面を成長させています。
　講演では、両国の食による文化交流のほか、経営に対するビジョンや妻家房成長のプロセスについて語っていただきます。